荔枝是这个季节非常受欢迎的水果。
但每年都会出现那么一两则新闻,说某地区的小孩子因为吃荔枝而患上了“荔枝病”不治身亡。
荔枝病究竟是怎么回事?我们吃荔枝时要注意哪些问题?今天我们就来说一说~
什么是『荔枝病』
荔枝病是指,空腹食用大量荔枝过后几小时,可能导致特定人群发生『低血糖』,甚至引发低血糖性脑病的情况。
荔枝病可出现一系列的“低血糖”症状:
●轻者:头晕、出汗、面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿感等症状
●重者:可有四肢厥冷、血压下降,甚至抽搐或突然昏迷等症状。(严重者可休克死亡)
荔枝病更多发生在儿童人群。由于荔枝含有大量果糖葡萄糖,会刺激机体短时间内产生大量用于『降血糖』的胰岛素。
儿童等特殊人群机体的自我调节能力不完善,灭活胰岛素能力不足,更容易发生低血糖。
专家提示:荔枝病多为儿童晚餐不吃米面等碳水化合物,而食用大量荔枝后,于清晨发病,如果家长夜间没有发现并纠正这种情况,儿童就有一定风险。
如何急救『荔枝病』
如果家人在吃了大量荔枝后,真的出现了低血糖症状,但还未出现如抽搐、昏迷等严重情况。
此时可先吃15g碳水化合物,升高血糖!
然后观察15分钟左右,根据症状缓解程度决定是否需要再次吃15g碳水化合物。
而以下几类食物,虽然含碳水化合物,但升血糖不够快,并不推荐作为低血糖急救首选:
升高血糖不够快的食物或饮品:
1、含糖饮料(含果葡糖浆的)
2、其它水果(或果汁)
3、牛奶
4、冰淇淋
5、巧克力
专家提示:如果患者出现了神智不清,则不要再擅自喂任何食物或水,以免发生窒息,并立刻拨打急救电话送医治疗。
怎样避免『荔枝病』
虽然荔枝病确实存在,但发病率并不高,只要注意以下几点,就可以放心食用:
1、不吃没成熟的荔枝
是否成熟不能简单从荔枝颜色判断,更多从试吃口感判断,未熟的荔枝口感不佳,偏酸涩。
2、儿童合理膳食
荔枝病在儿童中更为常见,尤其5岁上下的儿童,吃荔枝时,家长更要留意食物的多样化,合理搭配主食、蔬菜和肉类。
3、注意每天食用的数量
每天吃荔枝最好不要吃超过200克(正常大小10个左右),小孩则最好不超过100克(正常大小5个左右)。
4、不要空腹吃
在吃荔枝前、后应该搭配米饭、面条等复合碳水化合物的食物。可以减少风险。